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Wine & Dine beim Restaurant Forthuber

Entdecken Sie gemeinsam mit uns die europäische Weinvielfalt. Dazu kredenzen wir ein 4-gängiges Menü mit unseren saisonal und regionalen Produkten.
Herrmann Mahringer, langjähriger Außendienstmitarbeiter und Diplom Sommelier, wird uns durch den kulinarischen Weinabend begleiten und Euch die ausgewählten Weine und deren Weingüter näher präsentieren.

Unser kulinarisches Programm

Cremant de Bourgogne, Blanc brut,  Domaine Agnès Paquet

Rote Bete mit Schafmilch-Feta und Schwarzbrot
2017 Balaton, Cuvée weiß (Furmint, Riesling), Hidden Treasures
2013 Istrien, Chardonnay „Sorelle“, Roxanich

Gebackener Hecht mit Kürbis und Vogelbeere
2018 Franken, Silvaner „Damaszener“, Winzerhof Stahl
2017 Etna Bianco DOC, Carricante, Alta Morra

Geschmorte Ochsenhochrippe mit Topinambur und Zwiebel
2015 Medoc, Cru Bourgeois, Chateau Poitevin
2009 Rioja Reserva, „Ardanza“, La Rioja Alta

Preiselbeere mit Brioche und weißer Schokolade
2018 Piemont, Biagro Rosé, Perrone

Menüpreis 47,- Euro
Weinbegleitung 29,- Euro

Tickets für die Teilnahme am Weinabend sind ab sofort bei uns im Restaurant erhältlich. Gerne schicken wir Ihnen die Karten auch postalisch zu. Die Bezahlung ist dann auch mittels Überweisung möglich. Bitte beachten Sie, dass wir für den Versand 3,- Euro zusätzlich verrechnen.

Wir freuen uns auf ein kulinarisches Herbst-Highlight mit dem Weinhandelshaus Döllerer und natürlich Euch.

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