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Big Bottles & Dinner Restaurant Forthuber

Big Bottles & Dinner,
Donnerstag, 8. Oktober, Beginn 18.30 Uhr

Wir freuen uns auf den Weinabend besonderer Klasse. Es gibt Weine ausschließlich aus Magnums (1,5 l Weinflaschen) serviert und kommentiert von Diplom Sommelier, Franz Kraxberger von Getränke Wagner. Der Schwerpunkt der Weinbegleitung liegt auf Österreich und internationale Weine. Welcher Wein wird Ihnen besser schmecken? Welcher Wein wird besser zum Gericht korrespondieren? Nehmen Sie teil und finden Sie es heraus.

Unser kulinarisches Programm:
Cremant d’Alsace Blanc de Blanc

Geflämmter Saibling mit grünem Apfel und Kresse
2018 Wachau, Riesling Smaragd „Bergdiestel“, Tegernseerhof
2018 Rheingau, Riesling Loch, Eva Fricke

Radicchio-Risotto mit schwarzen Nüssen und Höflmaier Crème fraiche
2015 Burgenland, Scharz Weiß, Cuvée (CH, GV, SE), Schwarz
2017 Südtirol, Chardonnay „Löwengang“, Alois Lageder

Geschmorte Rinderbackerl mit Kürbis, Chilli und Sanddorn
2015 Burgenland, PARADIGMA, Cuvée (BF, ME), C. Preisinger
2016 Languedoc, Faugère, Cuvée Reserve, Binet & Jacquet

Weiße Schokoladencreme mit Preiselbeerkaramell und Sauerklee
Burgenland, Seewinkel Beerenauslese, Velich

Menüpreis 46,- Euro
Weinbegleitung 35,- Euro

Die Tickets zum Preis von 46,- pro Person sind ab sofort bei uns im Restaurant erhältlich. Überweisungen sind auch möglich. Alle Details für Überweisungen finden Sie am Ende der Seite.


Veranstaltungsort: :
Restaurant Forthuber im Bräu

Startdatum: :
08.10.2020

Enddatum: :
08.10.2020

Zeitinfo: :
18.30

Veranstalter: :
Restaurant Forthuber

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